L’Olio Extra Vergine di Oliva “Roccioso” è il nostro monocultivar di Moraiolo, estratto a freddo per produrre un olio che sappia regalare emozioni.
La varietà moraiolo predilige terreni sassosi dove non soffre l’eccessiva umidità e questo la tutela anche da insetti dannosi tipo la mosca olearia. L’olio che ne deriva presenta sentori di erba appena tagliata e un retrogusto di mandorla e carciofo.
Olio extra vergine monocultivar 100 % italiano Abbinamenti ideali: Carni rosse alla brace, zuppe di legumi e cerali, bruschetta.
Edizione speciale in Lattina da 0.5L.
100% OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO MONOCULTIVAR
Valori medi per 100 ml di prodotto
ENERGIA Kcal 824 Kj 3447
GRASSI 92g
di cui:
Acidi grassi saturi 14g
Acidi grassi monoinsaturi 69g
Acidi grassi polinsaturi 9g
CARBOIDRATI 0 g
di cui:
ZUCCHERI 0 g
PROTEINE 0 g
SALE 0 g
Conservare in luogo asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.
RACCOLTA DIFFERENZIATA